Kakaós kenyér

Végre enyhült egy kicsit az idő, így újra nagyobb kedvvel álltam neki a sütésnek.  A kakaós kenyér szintén a gyors, egyszerű sütik közé tartozik.

Hozzávalók: 18 dkg liszt, 15 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag sütőpor, 2,5 dkg cukrozatlan kakaópor, 3 tojás, 18 dkg vaj, 1 dl meleg víz, csipet só

Elkészítése: A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem. A margarint megolvasztom, majd a cukros tojáshoz adom, végül beleöntöm a vizet is. A liszthez hozzáadom a sütőport, a csipet sót és a kakaóport. Végül a híg masszához öntöm, és csomómentesre keverem. A kenyérsütő formát kikenem margarinnal, majd kilisztezem. A sütőt előmelegítem. A tésztát 175 fokon kb. 30 percig sütöm. A tetejét megszórhatjuk porcukorral, és tálalhatunk mellé házi lekvárt.